Barion Pixel
A jó alvás titka. Funky Forest 100%-os préslevek blog. Pixabay

Gulyás Andrea dietetikus, Funky Forest
Az alvás kulcsfontosságú szerepet játszik egészségünk megőrzésében: hatással van az
immunrendszerre, a hangulatunkra, a hormonháztartásra, sőt, még az anyagcserére is.
Mégis sokan küzdenek alvásproblémákkal: nehéz elalvás, gyakori éjszakai ébredés, vagy
épp a reggeli fáradtság érzése lehetnek a jelek.


Az alvás minősége nemcsak a stressz szinttől vagy az esti rutintól függ, hanem az
étrendünk is komoly szerepet játszik benne. Dietetikusként gyakran tapasztalom, hogy egy
tudatosan összeállított napi étrend nemcsak a közérzetet, hanem az alvást is javíthatja.


Melatonin: a hormon, ami segít elaludni
A melatonin egy hormon, amit a szervezetünk természetesen termel – főként sötétedés után
– és segít szabályozni az alvás-ébrenlét ciklusunkat. Ám a melatonin szintünket nemcsak a
fényviszonyok, hanem bizonyos ételek is befolyásolhatják.
Vannak ugyanis olyan természetes élelmiszerek, amelyek önmagukban is tartalmaznak
melatonint. Kimagaslóan magas a melatonin tartalma a tejnek, halnak, húsnak és a
tojásnak. Ezen kívül a növényi forrásokba is például: a diófélékben, meggyben, eperben,
paradicsomban és paprikában is megtalálható a melatonin.
Emellett fontos megemlíteni, hogy nemcsak a melatonin közvetlen bevitele számít, hanem
az is, hogy támogassuk a szervezetünk saját melatonin termelését. Ehhez szükség van a
triptofán nevű esszenciális aminosavra, amit például tejtermékek, tojás, banán, hüvelyesek,
teljes kiőrlésű gabonák vagy a zabpehely is tartalmaz. Az esszenciális aminosavakat a
szervezet nem tudja előállítani, csak élelmiszer útján jut hozzá. A triptofánból a szervezet
először szerotonint, majd abból melatonint állít elő.


Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok szintén hozzájárulnak a melatonin termeléshez és
az idegrendszer megfelelő működéséhez,
● Magnézium: Természetes forrásai például: teljes kiőrlésű gabonák, leveles
zöldségek, mandula, avokádó, száraz hüvelyesek.
● B6-vitamin: részt vesz a szerotonin és a melatonin szintézisében. Megtalálható
például májban, húsokban, tojásban, banánban, csicseriborsóban, tonhalban.
Ezen kívül fontos szerepük van a B12-vitaminnak és folsavnak is.


Mikor és hogyan együnk, hogy jobban aludjunk?

● Kerüljük a nehéz, zsíros ételeket lefekvés előtt. Ezek hosszabb ideig
emésztődnek, ami megzavarhatja a pihenést.
● Az utolsó nagyobb étkezés lehetőleg lefekvés előtt 2-3 órával történjen. Így a
szervezet már nem az emésztésre koncentrál, amikor eljön az alvás ideje.
● Késő esti nassolás? Ha nagyon éhes vagy, válassz könnyű, nyugtató hatású
alternatívát. Ilyen lehet egy kis joghurt, langyos tej vagy egy marék dió.
● A koffeinbevitelre is érdemes figyelni. A kávé, fekete tea, kóla és energiaitalok
hatása akár 6-8 órán át is fennmaradhat. Délután 3-4 óra után érdemes
koffeinmentes italokra vagy 100%-os préslevekre váltani.
Az alvás és a táplálkozás kapcsolata kétirányú: ha jól alszunk, könnyebb egészségesen
étkezni – és fordítva, a tudatos étrend segíthet az alvás minőség javításában. Nem
szükséges drasztikus változtatásokat bevezetni: néhány tudatos döntés a mindennapokban
már elegendő lehet ahhoz, hogy pihentetőbb éjszakáink legyenek.
Esti rutin – így készítheted fel a tested és az agyad a nyugodt alvásra

  1. Fénycsökkentés = melatoninbarát környezet
    A melatonin termelődését a sötétség serkenti, viszont a képernyők kék fénye (telefon, tablet,
    laptop) pont ennek az ellenkezőjét váltja ki. Lefekvés előtt legalább 1 órával érdemes
    lekapcsolni a digitális eszközöket, vagy bekapcsolni rajtuk az éjszakai módot. A meleg,
    tompított fény (pl. sólámpa vagy kis éjjeli lámpa) barátságosabb a szervezetünknek.
  2. Rendszeresség: kelj és feküdj nagyjából ugyanabban az időben
    A szervezetünk szereti a kiszámíthatóságot. Ha minden nap máskor alszunk el és kelünk, az
    felboríthatja a belső óránkat (cirkadián ritmust), és nehezebben jön álom a szemünkre.
  3. Mozgás nap közben – de ne túl későn!
    A rendszeres testmozgás segíti a mélyebb alvást, de közvetlenül lefekvés előtt már nem
    ajánlott intenzív edzést végezni, mert felpörgeti a szervezetet.
  4. Nyugtató lefekvés előtti szokások
    Egy meleg zuhany, egy nyújtás, egy kis csendes olvasás, meditálás vagy légzőgyakorlat
    segíthet jelezni az agynak: „itt az ideje lassítani”.
  5. És mi a helyzet a Funky Forest 100%-os gyümölcslevekkel?
    Bár egy-egy gyümölcs természetesen tartalmazhat melatonint (például a banán, meggy
    szőlő), önmagában egy pohár gyümölcslé nem segít az elalvásban. A Funky Forest
    préslevek a nap korábbi szakaszában ideálisak – reggel vagy délelőtt például
    remekül illenek egy energiadús, vitaminokban gazdag reggelihez, de délután is remek
    választás koffeines italok helyett. Ugyanakkor, a tápanyagokban gazdag, valódi gyümölcsökből készült italok segíthetnek abban, hogy a nap folyamán megkapjuk azok at a mikrotápanyagokat, amelyek közvetve támogatják az idegrendeszer egyensúlyát és a jó alvást is.

Kép: Pixabay, Freepik

Források:
Brzozowski, T. et al.(2014) Role of melatonin and its receptors in regulation of the
inflammatory processes: experimental and clinical studies. International Journal of Molecular
Sciences, 15(6), pp.10651-10684.
Garrido, M., Paredes, S.D., Cubero, J. and Barriga, C. (2010) Melatonin, aging, and the
brain: a review. Journal of Pineal Research, 48(2), pp.95–102.
Li, X., Gao, Y., Xu, H. and Wang, Y. (2017) Food sources of melatonin and their roles in
promoting human health. Food & Function, 8(10), pp.3677–3689.
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) (2023) A táplálkozás és az alvás
összefüggései. Táplálkozási Akadémia Hírlevél, 2023. február. Elérhető:
https://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2023/02/mdosz-taplalkozasi-akademai-hirlevel-
2023-februar-alvas-taplalkozas-osszefuggesei.pdf (Letöltve: 21 április 2025).

Azok az újévi fogadalmak

Január közepén-végén, amikor már talán kezdenek ritkulni az életmódváltásra buzdító hirdetések és kezd fogyni a lelkesedés a fogadalmak betartásával kapcsolatban, ideje realisztikus célokat kitűzni magunk elé. Engedd meg, hogy cikkemmel segítsek ebben!

Egészségünk megőrzése

Egészségünk megőrzése vagy visszaszerzése érdekében több irányba is indulhatunk. A mentális egészségünk támogatása, a megfelelő alvásritmus beállítása, stresszkezelés, a függőségekkel való munka, a rendszeres testmozgás és a szociális kapcsolataink ápolása mind-mind olyan cél, amik aztán dominó-effektusként hatással lesznek egész jóllétünkre! Ha te ezek közül dolgozol éppen valamelyik pilléren, tudd, hogy teljes szívemből szurkolok neked, de talán ez a cikk nem neked fog szólni (később azonban, ha szükséged lesz rá, visszatérhetsz hozzá). A következő sorokban ugyanis egy tudományosan megalapozott és szórakoztató táplálkozási célról olvashattok.

Számolj növényeket kalóriák helyett!

Amikor valaki jobban oda szeretne figyelni az étkezésére, hajlamos a kalóriaszámolás csapdájába esni. A kalória az ételeinkben található energiamennyiség mértékegysége és a fogyni vágyók jó barátja. Én azonban nem vagyok a kalóriaszámlálás híve, mert elveszi az étkezés örömét és addiktívvá válhat, az arra hajlamosaknál hozzájárulhat evészavarok kialakulásához. Nem mondom, hogy sosincs szükség rá és azt sem, hogy mi, dietetikusok nem használjuk. Elég azonban, ha mi tudjuk, nagyságrendileg mibe mennyi kalória van, a klienseknek pedig a nyersanyagválogatást tanítjuk meg. Így gondolkozok én, de nem minden szakember egyforma módszerekkel dolgozik.

A kalóriaszámlálás helyett hatékonyabb célkitűzésnek tartom, ha a héten elfogyasztott növényi élelmiszereket számoljuk. Kimutatták ugyanis, hogy a bélflóránk akkor a legegészségtámogatóbb összetételű, ha minél változatosabb, diverzebb. Ehhez növényi élelmiszerek fogyasztásával járulhatunk hozzá leginkább. Jelenlegi tudásunk szerint akkor képes a bélflóránk a lehető legváltozatosabb állapotot elérni, ha heti 30 növény szerepel az étrendünkben.

Mi számít egy adag növénynek?

  • egy marék száraz gabona
  • egy darab gyümölcs, fél bögre bogyós gyümölcs
  • 2 tenyér nagyságú zöldség
  • fél bögre száraz hüvelyes
  • zárt marék olajos mag
  • 1 fűszer használata ¼ adag növénynek számít
  • 1 dl 100%-os préslé vagy smoothie, pl. Funky Forest sütőtök-mangó-alma smoothie

Ha eddig növényekben szegény volt az étrended, akkor minden bizonnyal a rostbeviteled is alacsony volt. Bélbaktériumaid ezért meglepődve tapasztalják majd, ha több növényi élelmiszert fogsz fogyasztani és erre természetes módon puffadással válaszolhatnak. Érdemes ezért fokozatosan növelni a növényi élelmiszerek számát az étrendben és mellé bőségesen fogyasztani folyadékot.

Javaslatom: A saját tempódban, fokozatosan növeld a növényfogyasztásod. Tudományosan megalapozott, jó célkitűzés lehet elérni a napi 5 adag zöldség- és gyümölcsbevitelt és a heti 30 különböző növény fogyasztását!

Hivatkozások

McDonald, D., Hyde, E., Debelius, J. W., Morton, J. T., Gonzalez, A., Ackermann, G., Aksenov, A. A., Behsaz, B., Brennan, C., Chen, Y., DeRight Goldasich, L., Dorrestein, P. C., Dunn, R. R., Fahimipour, A. K., Gaffney, J., Gilbert, J. A., Gogul, G., Green, J. L., Hugenholtz, P., Humphrey, G., … Knight, R. (2018). American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research. mSystems, 3(3), e00031-18. https://doi.org/10.1128/mSystems.00031-18