Barion Pixel

Szabó Adrienn

Megosztás

Funky a fűben – egészséges húsvét a kicsiknek!

Mielőtt nagybevetést terveznétek a bio boltba, hogy teletömjétek a “húsvéti nyuszi fészket” mentes édességekkel, álljatok meg egy pillanatra! Szabó Adrienn dietetikusunk tippjeivel ugyanis felfedezhetitek, hogy hogyan lehet egészséges életmódra és tudatosságra nevelni a kicsiket akkor is, ha a tradicionális édességeket is hoz a húsvéti nyuszi.

Sok szülő számára dilemma, hogy mivel tesznek jót gyermeküknek, hogyan reagáljanak a mindenhonnan rájuk ömlő kioktatásra az egészséges táplálkozás kapcsán.

Mi az alábbi tanácsokkal és ötletekkel szeretnénk inspirálni benneteket, reméljük valamelyikből megnyugtató elhatározás születik:

  • A túlzott tudatosság, a pánikszerű cukorfogyasztás és zsírpárna fóbia egyik negatív hatása, hogy a hagyományokat és a hozzájuk kapcsolódó ételeket káros jelenségnek tituláljuk. Ezzel viszont megfoszthatjuk magunkat az ünnep élmény egy részétől.
  • Ne feledjük, az egészséges gyermek táplálás nem egyenlő az egészséges ételek halmazával. Az egészségre nevelő környezet abban is segít, hogy egészséges kapcsolat alakuljon ki az ételekkel. Ennek hosszú távon pedig sokkal több előnye lesz.
  • Jó érzés lehet nekünk is, ha hagyjuk, a gyermek válasszon, és a kosárból dönthessen, mit vesz el előbb: az egészségtudatos, reform, vagy a hagyományos édességet. Adjuk meg neki a választási lehetőséget, hogy a kizárással és zero toleranciával ne démonizáljuk a hagyományos édességeket, a csokoládét és ne okozzunk egy felnőtt korban nehezen zabolázható édesség-sóvárgást.
  • Az egészségtudatosság kulcsa a sokféleség, a változatosság és a színesség, megtiltva semmi sincsen, a cukor még a WHO ajánlása szerint is megengedett néhány energia%-ban!
  • Egyeztessünk a rokonokkal, de ne a gyermek előtt vitassuk meg az étkezés és ajándékozás körüli nevelési nézeteinket. Az ilyen viták miatt kialakulhat a kicsikben egy olyan kép, hogy a csokoládé feszültséget szül, ezért felnőttként az az automatizmus lép életbe, hogy a csoki rossz, tehát csokit enni bűn, kialakul az oly káros “csalónap” intézménye.
  • Ehető meglepetések mellett élmény is társulhat a húsvéti hagyományokhoz: rejthetünk a csoki tojás mellé belépőt gyermek színházba, házilag készített kupont “közös program a nagytesóval/szülővel” felirattal, saját kezűleg gyártott “habfürdő vagy habos kakaóval” jegyet, puzzle darabokat is elrejthetünk, amit aztán együtt rakunk ki, de a jó idő közeledtével beindulhat az aszfalt rajzolás, amihez mindig jól jön néhány vagány szín!
  • Néhány tipp az ehető finomságokkal kapcsolatban: házilag megsütött granola, ha nem jellemző otthon, akkor most igazi újdonság lehet, a bolti édességek között megtalálhatók csokival bevont, ropogós olajos magvak, az édességet nem csupán enni, de inni is lehet, a kisebbek biztos díjazzák majd az állat figurás Funky Forest gyümölcsleveket, az egészségtudatosságra fogékony nagyobbak szintén örülhetnek a préselt finomságoknak. Érdemes a reggelizőpelyhek tájékán is szemezgetni, mert a boltok gyakran változtatnak a müzliszelet repertoáron, kitalálnak újabb és újabb magmixeket. Ha a kicsit rendszeresen fogyasztanak zabkását, akkor annak feltétjeként bevezethetünk extra alapanyagokat, amivel a reggeli varázsa fokozható (liofilizált gyümölcs, kókusz chips, tahini vagy egyéb magvaj). Csokoládéból bátran válasszuk azt, amit mi magunk is örömmel kipróbálnánk, nem kell az édesítőszeres furcsaságokat erőltetni, ez a változat sem lehet zöld lámpa a mértéktelen édesség fogyasztáshoz.

Mindenekfelett pedig élvezzük az ünnepet és a finom húsvéti falatokat!

Olvass tovább!

Funky Forest 100% alma-körte-feketeribizli smoothie

Funky Forest – ÚJ feketeribizlis smoothie!

DietetikusÉletmódReceptTudástár

Új Funky Forest 100%-os alma-körte-feketeribizlis smoothie. A feketeribizli az egyik legmagasabb antioxidáns tartalmú bogyós gyümölcs: gazdag polifenolokban, köztük különösen sok antocianint tartalmaz.  Ezek a vegyületek adják a gyümölcs mély sötét lila, már szinte fekete színét és kiemelkedő antioxidáns hatását is. Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően támogatja az immunrendszert, gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik és a szív és érrendszeri megbetegedések ellen is hatásos lehet.  Egyéb fontos tápanyagai: kálium, vas, mangán és természetes gyulladáscsökkentő fitonutriensek. A jótékony anyagok nagy része a pasztőrözés után is megmarad. A feketeribizli karakteres, kissé savanykás íze pedig csodálatos egyensúlyt teremt a körte és alma édességével.

Szabó Adrienn

Megosztás

Funky a fűben – egészséges húsvét a kicsiknek!

Mielőtt nagybevetést terveznétek a bio boltba, hogy teletömjétek a “húsvéti nyuszi fészket” mentes édességekkel, álljatok meg egy pillanatra! Szabó Adrienn dietetikusunk tippjeivel ugyanis felfedezhetitek, hogy hogyan lehet egészséges életmódra és tudatosságra nevelni a kicsiket akkor is, ha a tradicionális édességeket is hoz a húsvéti nyuszi.

Sok szülő számára dilemma, hogy mivel tesznek jót gyermeküknek, hogyan reagáljanak a mindenhonnan rájuk ömlő kioktatásra az egészséges táplálkozás kapcsán.

Mi az alábbi tanácsokkal és ötletekkel szeretnénk inspirálni benneteket, reméljük valamelyikből megnyugtató elhatározás születik:

  • A túlzott tudatosság, a pánikszerű cukorfogyasztás és zsírpárna fóbia egyik negatív hatása, hogy a hagyományokat és a hozzájuk kapcsolódó ételeket káros jelenségnek tituláljuk. Ezzel viszont megfoszthatjuk magunkat az ünnep élmény egy részétől.
  • Ne feledjük, az egészséges gyermek táplálás nem egyenlő az egészséges ételek halmazával. Az egészségre nevelő környezet abban is segít, hogy egészséges kapcsolat alakuljon ki az ételekkel. Ennek hosszú távon pedig sokkal több előnye lesz.
  • Jó érzés lehet nekünk is, ha hagyjuk, a gyermek válasszon, és a kosárból dönthessen, mit vesz el előbb: az egészségtudatos, reform, vagy a hagyományos édességet. Adjuk meg neki a választási lehetőséget, hogy a kizárással és zero toleranciával ne démonizáljuk a hagyományos édességeket, a csokoládét és ne okozzunk egy felnőtt korban nehezen zabolázható édesség-sóvárgást.
  • Az egészségtudatosság kulcsa a sokféleség, a változatosság és a színesség, megtiltva semmi sincsen, a cukor még a WHO ajánlása szerint is megengedett néhány energia%-ban!
  • Egyeztessünk a rokonokkal, de ne a gyermek előtt vitassuk meg az étkezés és ajándékozás körüli nevelési nézeteinket. Az ilyen viták miatt kialakulhat a kicsikben egy olyan kép, hogy a csokoládé feszültséget szül, ezért felnőttként az az automatizmus lép életbe, hogy a csoki rossz, tehát csokit enni bűn, kialakul az oly káros “csalónap” intézménye.
  • Ehető meglepetések mellett élmény is társulhat a húsvéti hagyományokhoz: rejthetünk a csoki tojás mellé belépőt gyermek színházba, házilag készített kupont “közös program a nagytesóval/szülővel” felirattal, saját kezűleg gyártott “habfürdő vagy habos kakaóval” jegyet, puzzle darabokat is elrejthetünk, amit aztán együtt rakunk ki, de a jó idő közeledtével beindulhat az aszfalt rajzolás, amihez mindig jól jön néhány vagány szín!
  • Néhány tipp az ehető finomságokkal kapcsolatban: házilag megsütött granola, ha nem jellemző otthon, akkor most igazi újdonság lehet, a bolti édességek között megtalálhatók csokival bevont, ropogós olajos magvak, az édességet nem csupán enni, de inni is lehet, a kisebbek biztos díjazzák majd az állat figurás Funky Forest gyümölcsleveket, az egészségtudatosságra fogékony nagyobbak szintén örülhetnek a préselt finomságoknak. Érdemes a reggelizőpelyhek tájékán is szemezgetni, mert a boltok gyakran változtatnak a müzliszelet repertoáron, kitalálnak újabb és újabb magmixeket. Ha a kicsit rendszeresen fogyasztanak zabkását, akkor annak feltétjeként bevezethetünk extra alapanyagokat, amivel a reggeli varázsa fokozható (liofilizált gyümölcs, kókusz chips, tahini vagy egyéb magvaj). Csokoládéból bátran válasszuk azt, amit mi magunk is örömmel kipróbálnánk, nem kell az édesítőszeres furcsaságokat erőltetni, ez a változat sem lehet zöld lámpa a mértéktelen édesség fogyasztáshoz.

Mindenekfelett pedig élvezzük az ünnepet és a finom húsvéti falatokat!

Olvass tovább!

Tavaszi dietetikus kedvencek

Dietetikus

Az évszakok közti átállás nem egyszerű, Szabó Adrienn ezért megosztotta velünk azokat a kedvenceit, melyekkel a legtöbbet hozhatjuk ki a madárcsicsergéssel és bimbózó virágokkal teli ...