Májustól júliusig, pirostól a bordóig, fanyartól az édesig élvezhetjük a meggyet minden szupererejével együtt. Fülöp Lili (@lilivilaga) dietetikusunk most a #WackyWolf alapjául szolgáló nyári gyümölcsről mesélt nekünk egy kicsit.

Hatalmas szerencsénk van, hogy a meggy számára kedvező éghajlaton élünk, el sem tudnánk képzelni az életet nélküle! Még jobban értékeljük a szerencsénket, ha megtudjuk, hogy a világ számos országában a friss meggyet szinte nem is ismerik, csak feldolgozott formában fogyasztják.

Miért is imádjuk a meggyet?

Többek között az antioxidáns-tartalma miatt mindenképp érdemes nyersen az étrendünkbe illeszteni. A pirosas-bordós gyümölcsök jótékony hatású vegyülete, színanyagcsoportja; az antociánok pedig erős gyulladáscsökkentő, immunerősítő tulajdonságokat biztosítanak többek között ennek a gyümölcsnek is. Kesernyés ízét pedig akár más édes gyümölccsel ellensúlyozhatjuk, ha úgy tartja kedvünk.

A meggy hatalmas népszerűségnek örvend, akár a népdalokról, akár a nagyijaink kedvenc sütijeiről van szó. Nem csoda hát, hogy az alma után a meggy a második legnagyobb mennyiségben termesztett gyümölcs hazánkban! Ha egy kicsit is buzog benned a fenntarthatóság iránti vágy, akkor érdemes a hazai meggyet keresned a piacon és bátran fagyaszd is le, ha télen is élvezni szeretnéd az ízt, ami a nagy hidegben egy pillanatra újra a nyarat varázsolhat a szádba.

A sportolók titkos fegyvere!

Edzéskor is jusson eszedbe a meggy, ugyanis a céklalé mellett ő is rendelkezik néhány, a sportolók számára hasznos tulajdonsággal. Kutatások alapján a regeneráció ütemét és az izomláz mértékét tudja pozitív irányba befolyásolni, például a magas antioxidáns-kapacitás és a gyulladáscsökkentő hatás révén. Erre körülbelül 300 ml préselt meggylé alkalmas, edzés előtt és edzés után is (minél hamarabb, ideálisan fél órán belül) alkalmazható.

Egyébként pedig remek szomjoltó, akár higított állapotban limonádéként, akár préslé formájában a kiegyensúlyozott táplálkozás része lehet.